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Candle Light Dinner
     
Candle Light Dinner  

Lassen Sie sich und Ihren Partner am 04.04.2010,
am 05.05.2010 oder am 06.06.2010 mit einem
4-Gang Menü verwöhnen.

Beginn jeweils um 18.00 Uhr

für 2 Personen 48,50 €

 

Das Menü

Feine Blattsalate an Himbeervinaigrette mit gebratenen Hirschfilettranchen

Karotten-Ingwersüppchen mit Rote Beete Chips

Welsfilet gebraten an Limonenschaum karamellisierten Möhren Thymiankartoffeln
oder Rinderfiletstreifen „Stroganoff“ Pommes Duchesse Prinzessböhnchen

Mousse von Nougat mit süßer Minzpesto

 

Kulinarische Weinprobe
     
Weinprobe  

Lassen Sie sich am 19.06.2010 mit einem
anspruchsvollem 4-Gang Menü verwöhnen zudem
eine entsprechende Weinauswahl
von Beaweine angeboten wird.

Beginn 19.00 Uhr

Pro Person 49,00 €

 

Kulinarisches Menü

Rapunzelsalat in Walnussvinaigrette mit karamellisierten Apfelscheiben und Entenleber

Cappucino vom Curry mit Garnelenspieß

Rinderfilet im Kräutermantel auf Zwiebelmarmelade Kaiserschoten und Parmesan-Polenta

Creme Brulleé mit Tonkabohnen parfümiert Orangen-parfait mit Szechuan-Pfeffer und Zitrusfrüchte-Ragout

 

Täglich
     
Mittagsmenü  

Mittagsmenü | 6,99 €

Täglich von 12.00 - 15.00 Uhr
wechselndes Mittagsmenü mit Suppe und Dessert

 

 
Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Team von Hotel Haus Poock
Hotel Haus Poock | In traumhafter Lage des bergischen Landes | Osterholzerstraße 83 | 42781 Haan-Gruiten | Tel.: 02104 - 96920